Le Café d’Anaïs est très fière de pouvoir mettre en valeur des produits de si bonne qualité à des prix si modérés !

Son objectif : valoriser les producteurs locaux et les produits respectueux de l’environnement et des hommes, et permettre à tous les citoyens de consommer (prix réduits et gratuité).

La quasi totalité des produits que nous proposons sont locaux (Occitanie) ou sont issus du commerce équitable pour encourager un commerce plus juste et plus solidaire.

La plupart d’entres eux sont biologiques !


Le café

Un café grains du Pérou, 100% Arabica, biologique, et issu du commerce équitable.

Nous nous fournissons chez Artisans du Monde et plus précisément à Nîmes dans leur antenne locale (5 rue Jean Reboul) pour soutenir l’association ! Nous sommes toujours accueillis chaleureusement dans ce lieu qui nous fait découvrir des produits de très bonne qualité !

 

Les thés

Nos thés sont variés, biologiques et issus du commerce équitable. Et en plus de ça très bons !

Nous nous fournissons chez Ethiquable, une coopérative citoyenne et solidaire spécialisée dans le commerce équitable.

Les tisanes

Nos tisanes sont une grande fierté dans le café ! Elles proviennent des Cévennes (Gard) et plus précisément de Soudorgues. Elles sont produites et commercialisées par des petits producteurs de plantes aromatiques et médicinales qui cultivent selon des savoirs traditionnels en agrobiologie : la coopérative Biotope des Montagnes.

Ces tisanes sont biologiques, équitables, locales, et évidemment délicieuses : de vraies plantes locales dans votre eau chaude !

Les limonades

Nos limonades ont un franc succès dans le café.

Comme leur nom l’indique, elles sont « Délicieuses » ! Ces limonades nous viennent tout droit de l’Aubrac (St Geniez d’Olt) proche de chez nous ! Elles sont artisanales, biologiques et locales. Nous avons aussi fait le choix d’un produit avec emballage en verre pour limiter nos déchets !

Les jus de fruit et nectars

Les jus de fruits et nectars sont locaux bien sûrs ! Ils proviennent de Villeveyrac dans l’Hérault : les Vergers de Thau !

Les fruits cultivés sont biologiques et le goût est parfait ! Nous encourageons ce producteur qui nous fournit des produits de très bonne qualité et qui est tout proche de chez nous.

Les sirops

Les sirops que nous vendons sont biologiques et produits en France. Vous trouverez dans le café des sirops aux couleurs naturelles, terminé le sirop de citron jaune fluo !

La biscuiterie

Le café est fière de vous proposer des biscuits produits à Nîmes au sein de l’ESAT (Etablissement et Service d’Aide par le Travail) les Chênes Verts ! Ils sont produits par des personnes en situation de handicap qui travaillent au sein de l’ESAT pour viser une insertion et réinsertion sociale et professionnelle.

Ces grands sablés feront parfaitement l’affaire avec votre boisson préférée !

 

Nos autres produits

Nous utilisons plusieurs autres produits pour confectionner vos boissons :

  • Du café décaféiné biologique et issu du commerce équitable (Ethiquable)
  • Du sucre blond de canne biologique et commerce équitable en libre service (pour éviter le gaspillage de sachets papier) (Ethiquable)
  • De la poudre de cacao biologique et issu du commerce équitable (Ethiquable)
  • Du Perrier pour vos boissons gazeuses. Bien que ce fournisseur de remplisse pas notre cahier des charges, nous proposons une eau anciennement locale, dans des bouteilles en verre consignées pour privilégier le (quasi) zéro déchet. Nous cherchons encore une alternative à ce produit au sein du Café d’Anaïs
  • Du lait biologique. Nous cherchons également une alternative pour proposer du lait local aux habitants.